Descripción del producto
Mantén tus cuchillos Global en perfecto estado con el afilador de dos ruedas cerámicas Global G-91/WB. Diseñado para ofrecer un afilado preciso, seguro y sencillo, este afilador manual combina la eficacia del afilado tradicional japonés con la comodidad del uso doméstico. Con un elegante diseño en blanco y negro, se adapta perfectamente a cualquier cocina moderna, brindando resultados profesionales sin necesidad de experiencia previa.
Características
Sistema de dos ruedas cerámicas: una blanca (grano grueso) y una rosa (grano fino) para un proceso de afilado progresivo: primero repara y luego pule el filo.
Diseño ergonómico y antideslizante: base estable y mango cómodo para un afilado seguro y sin esfuerzo.
Uso intuitivo y rápido: simplemente pasa el cuchillo por las ranuras con agua para mantener el ángulo de afilado correcto.
Ideal para cuchillos Global: mantiene el ángulo de afilado japonés de 15°-17°, óptimo para cuchillos de acero inoxidable de alto carbono.
Afilado en húmedo: se recomienda llenar el depósito de agua para un afilado más suave y duradero de las ruedas cerámicas.
Especificaciones
Marca: Global
Referencia: G-91/WB
Tipo de afilado: Manual, con dos ruedas cerámicas
Material de las ruedas: Cerámica (una de grano grueso, una de grano fino)
Color: Blanco y negro
Ángulo de afilado: Aproximadamente 15°–17°
Dimensiones: 24 cm largo x 6 cm ancho x 6.5 cm alto (aprox.)
Peso: 240 g.
Compatibilidad: Cuchillos Global y otros cuchillos japoneses
Uso recomendado: Con agua (afilado en húmedo)
Un accesorio esencial para mantener los cuchillos afilados y en óptimas condiciones.
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