El Nuova Simonelli MDJ D75 es un molino profesional On Demand de alto rendimiento, diseñado para establecimientos con alto volumen de trabajo que requieren velocidad, precisión y consistencia absoluta en cada dosis. Es una solución robusta y eficiente para cafeterías, restaurantes y locales con gran flujo de preparación de espresso.
Incorpora muelas planas de acero de alto carbono de 75 mm, que garantizan una molienda uniforme y estable incluso durante jornadas intensivas, minimizando el calentamiento del café y preservando sus cualidades aromáticas. Su sistema On Demand muele exclusivamente la cantidad necesaria en el momento del uso, asegurando café siempre fresco y reduciendo desperdicios.
El ajuste micrométrico continuo permite un control preciso del tamaño de la molienda, adaptándose perfectamente a las exigencias del espresso profesional. Cuenta con pantalla táctil intuitiva para una programación rápida y sencilla, además de gancho para portafiltro, optimizando la ergonomía y el flujo de trabajo detrás de la barra.
Construido con materiales resistentes y un diseño pensado para la durabilidad, el MDJ D75 ofrece una operación potente y silenciosa, manteniendo un rendimiento constante incluso en los momentos de mayor demanda. Fabricado por Nuova Simonelli, referente mundial en equipamiento profesional para café, este molino es sinónimo de fiabilidad, tecnología y larga vida útil.
Especificaciones técnicas
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Tipo: Molino de café profesional On Demand
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Sistema de dosificación: Temporizada, control digital
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Muelas: Planas de acero de alto carbono
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Diámetro de muelas: 75 mm
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Sistema de ajuste: Regulación micrométrica continua
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Interfaz: Pantalla táctil
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Accesorios: Gancho para portafiltro
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Motor: Eléctrico de alto rendimiento
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Uso recomendado: Cafeterías, restaurantes y locales de alto flujo
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Fabricante: Nuova Simonelli S.p.A.
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País de origen: Italia
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