Descripción del producto
Mantén el filo perfecto de tus cuchillos Global con este afilador de 2 etapas en elegante combinación de gris y negro. Diseñado en Japón, este afilador combina practicidad y eficiencia, ideal tanto para cocineros profesionales como para aficionados exigentes. Su sistema de afilado de dos etapas asegura un resultado uniforme y seguro, devolviendo el rendimiento de corte original a tus cuchillos con facilidad.
Características
Diseño de 2 etapas: incluye dos ruedas de afilado – una de grano medio (cerámica blanca) y otra de grano fino (cerámica rosa) para mantener y perfeccionar el filo.
Uso sencillo y seguro: solo necesitas pasar la hoja del cuchillo varias veces por cada etapa para obtener un filo afilado y uniforme.
Apto para cuchillos Global: especialmente recomendado para los cuchillos Global, pero también compatible con cuchillos de acero inoxidable de filo fino.
Base antideslizante: ofrece estabilidad durante el afilado para mayor seguridad.
Diseño ergonómico: mango cómodo que facilita el control y reduce el esfuerzo durante el uso.
Especificaciones
Sistema de afilado: 2 etapas (grueso y fino)
Ángulo de afilado:18°
Material de las ruedas: Cerámica
Funcionamiento: Uso con agua para mejorar la precisión del afilado
Rueda gruesa (blanca): Restaura filos desafilados o dañados
Rueda fina (rosa): Pule y afina el filo para un corte preciso
Uso recomendado: Mensual o según necesidad
Beneficio adicional: Prolonga la vida útil de los cuchillos entre sesiones de afilado profesional.
Un accesorio indispensable para cualquier cocina, asegurando un filo óptimo con un proceso sencillo y seguro.
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