Línea de cocina – Vanguardia
Material de la hoja: acero en polvo Damasteel® DS93X™. • Patrón: Dense Twist™ • Tratamiento térmico: Vacío • Tratamiento criogénico: Sí • Dureza: 62 Hrc • Ángulo de rectificado: 15º • Material del taller: Tulipwood y ébano • Revestimiento: Bronce
Una herramienta de cocina de alta gama para el usuario exigente.
- Longitud total: 365 mm
- Cuchillas: 216 mm
- Altura máxima de la hoja: 53 mm
- Grosor máximo de la hoja: 1,8 mm
- Grosor máximo del mango: 21 mm







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