La parrilla de hierro lisa Le Creuset es ideal para los cocinillas con aspiraciones a dominar el arte de la plancha. Del mismo tamaño que su hermana la parrilla grill, es más fácil de limpiar.
Perfecta para cocinar de forma ligera y usando poca grasa, a la plancha; además te durará toda la vida. Una buena inversión cocinera.
NOTA: Cocinar en una parrilla de hierro no tiene nada que ver respecto hacerlo en una parrilla antiadherente: el hierro consigue mucha más temperatura y sellar los alimentos reteniendo todo el sabor (y evaporando los jugos, evitando así que la carne quede hervida..). ¡En una parrilla de hierro la carne queda asada!
¿Y sabes qué? Si compras una parrilla que es 100% de hierro, como las rectangulares o redondas sin mango, son piezas aptas para el horno (son hierro puramente!!), así que en ellas puedes hacer pizzas espectaculares, una pieza de carne o pescado directamente al horno, usarla para hacer una gallete o tarta de hojaldre o brisa, hacer galletas… ¡Tienes una superficie de hierro increíble para hornear!
Medidas:
- Con asas incluidas: 38,5 cm x 21,8 cm
- Sin asas: 32 cm x 21,8 cm
Lo que distingue a la parrilla lisa
- Fabricada en hierro fundido que transmite y distribuye el calor a las mil maravillas.
- Revestimiento vitrificado, negro en el interior, que no requiere ningún curado previo al uso. La opción perfecta para evitar revestimientos extraños.
- Apta para todo tipo de fuente de calor, como la inducción y el horno, incluso la barbacoa de leña o carbón vegetal.
- Superficie lisa que se limpia con gran facilidad.
- Asas cómodas de agarrar.
- Apta para lavavajillas.
- Garantía de por vida.
Por qué nos gusta la parrilla lisa Le Creuset
- El fondo liso de la parrilla facilita mucho la limpieza y le va estupendamente a alimentos delicados como los pescados, que al hacerlos a la plancha se pueden desbaratar con facilidad.
- Como todos los productos Le Creuset, no solo es práctica y duradera, sino tan bonita que sirve para presentar los alimentos en la mesa.
- La carne queda realmente asada, no hervida, y en tiempo récord.
- Es una parrilla apta para el horno, así que se convierte en una pieza de lo más versátil, en la que también puedes hacer pizzas, galletas, galletes de pasta brisa, pescados o carnes con su acompañamiento… Un básico en cualquier cocina.
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